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Koscher-VerkaufsstellenJüdische GenossenschaftsmetzgereiKontaktJüdische Genossenschaftsmetzgerei, Friedrichstrasse 26, 4055 Basel. Telefon 061 301 34 93.
Geschichte und AngebotAls Selbsthilfe wurde schon 1925 die erste jüdische Metzgerei in Basel an der Friedrichstrasse 26 eröffnet. Träger ist eine Genossenschaft. Der Zweck der Genossenschaft ist der Betrieb einer Metzgerei und Wursterei, die den Vorschriften des jüdischen Religionsgesetzes entspricht. Sie ist gemeindeunabhängig. Die Genossenschaftsanteilscheine werden an alle Interessierten verkauft, aber in der Regel sind die Genossenschafterinnen und Genossenschafter jüdisch.
Koscher LadenKontaktKoscher-Laden, Spalenring 133, 4055 Basel. Telefon 061 481 91 44.
Geschichte und AngebotDer Koscher-Laden wurde 2007 an der Leimenstrasse 44 in Basel eröffnet. Ab März 2009 hatte er sein Domizil am Spalenring 120, seit Herbst 2010 ist er an der gleichen Strasse, aber in der Nummer 133 (Ecke Spalenring/Austrasse). Der Koscher-Laden bietet die ganze Palette von Koscher-Produkten an: Milchprodukte, Wein, Teigprodukte, Kuchen etc. Fleisch, Fleischwaren Kultusartikel für das jüdische Haus (so z.B. für Sabbat und Chanukka)
ÖffnungszeitenMo-Do 10.00 - 12.00, 15.00 - 19.00 Fr 10.00 - 17.00 So 14.00 - 18.00
[int.Nr.: 1403]
Geschäfte, in denen es eine Koscherabteilung gibtBäckerei SchmutzAustrasse 53, 4051 Basel. Telefon 061 272 63 65.
Krebs Bäckerei-Konditorei-ConfiserieSpalenring/Friedrichstrasse 16, 4055 Basel. Telefon 061 302 54 00.
Coop, Filiale BachlettenSteinenring 45, Basel. Telefon 061 270 91 30.
Milchprodukte(auf Bestellung): Alex Wirth Käse- u. Molkereiprodukte GmbH, Colmarerstrasse 10, 4055 Basel. Telefon 061 381 85 95.
Koscherverpflegung im SpitalEs besteht die Möglichkeit, im Universitäts-Spital, Bethesda-Spital, Bruderholz-Spital, Clara-Spital, Felix Platter-Spital, Merian Iselin-Spital, bei der Adullam-Stiftung sowie in der UPK Koscher-Mahlzeiten (Koscher-Restaurant Topas) zu beziehen.
Ins Universitätsspital, Felix Platter-Spital und Bethesda-Spital liefert ausserdem das «Restaurant Holbeinhof» «milchige» (vegetarische) Mahlzeiten und Fischmahlzeiten.
[int.Nr.:i20e10041]
Aktualisiert: 8.11.2010
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